我在美国开中餐馆,怎么让国内厨师来美国工作?

滴答网 http://www.tigtag.com/  2018-10-23  麦克斯出国  我要评论(0)  阅读0

美国雇主想要立刻招厨师工作的话,我会先这样建议:

1.雇主尝试自己在本地打广告(报纸、朋友介绍、58同城海外版、本地华人论坛、杂志等)招有合法身份的本地人,这个最简单直接,美国政府就希望自己的企业招本土的员工;

2.自己招不到的话找职业介绍所(如丁胖子广场)介绍,有合法工作身份的优先(如绿卡,F1学生签证CPT阶段或者OPT阶段的厨师且学的厨师类专业,牛叉的师傅可以尝试O1工作签证,J1工作签证不知道能不能做,应该挺难的);

招不到合法的就只能用有点灰色的了:先说几个黑色的操作-----被发现了的话餐厅要被罚款、厨师会被遣返的:

1.B1/B2旅游签过来美国的,纯打现金工,因为B1/B2并不让工作;

2.B1/B2逾期了还黑在美国的,纯打现金工;

这两种是职业介绍所介绍最多的。。。被抓现行的话应该是会直接被遣返且终身不得去美国的。

两个灰黑的:

1.旅游签证(B1/B2)过去,做点假材料办政治庇护。政治庇护办完了会先发一个工作签证,同时在美国等着美国移民法庭传唤出庭,看看能否获批政治庇护的绿卡。传统上传唤出庭经常可以等好几年,这样中间一直是有工作身份的。等到出庭的时候到来了,打工的钱也赚到了。要么法庭上败诉,遣返回中国,终身不能返美;要么成功获批绿卡,蒙混过关。99.99%政治庇护都是假材料,所以这块儿是灰黑的。不过等待期间拿着工作签证是可以打工的,是合法的。但是川普最近的政策大大缩短了等待出庭的时间,不再像原先一样好用了。这种操作一直以来就是破釜沉舟的赌徒才用的。真正珍惜美国身份的人,是不会轻易采纳的。大概率是最终被遣返,终身不得返美。

2.旅游签证(B1/B2)过去,随便找一个能招国际留学生的学校,挂靠F1学生签证。这样呆在美国是合法的,只要不被抓到打工就还行。实际上去餐厅打工是违法了,因为学的专业基本不是厨师类的专业,这样是不允许随便打工的。但是被抓到了有可能执法尺度不严,毕竟是有合法居留身份的。

再说几种浅灰的:

1.旅游签证(B1/B2)过去,找一个厨师类的能招国际留学生的学校,挂靠F1学生签证,这样视情况能拿到在读学生特有的CPT工作签证,每周可以合法在与学习课程相关的工作岗位上工作20小时,超过的话,其实就违法了。但是比较好蒙混过关。所以属于浅灰。

上面说的救济招人的情况,就是餐厅马上就需要人来干活的情况。我们看到了,基本很难合法的招国内的人去工作。那么究竟能否合法的从国内招大厨去美国呢?结论是能,但是雇主很少会这么做,一是因为麻烦、二是因为慢(等厨师花了好长时间办出来合法身份了,黄花菜都凉了),除非是正在正常运营的餐馆,为了你移民单独给你操作一个能移民的岗位。总之没有能救急的合法的途径。无论是工作签证,还是移民签证,都很难一步到位给厨师一个合法身份。

下面列出了几乎是中国人能用的全部的工作签证类型,让我们逐一探讨一下:

H1b--说实话不知道厨师能不能做,一般是留学生用这个,一年抽一次,中签概率30%以下;

L1--跨国企业的业务骨干,需要是大型中国餐厅外派到本公司旗下美国的子餐厅;

O1—杰出人才工作签证,明星大厨的话有可能符合条件吧,普通厨师不用想了;

J1—这个本身就有很多细分的情况,没有具体研究,我觉得可能有操作空间,不过要深度定制才行,目前没有一下就能看到的解决方案;

综上,难。

再看看更进一步的移民签证类型:

亲属移民FB序列:这个不用讨论了,有符合条件的直系亲属的话,也不用看这篇文章了,肯定门儿清,知道自己能不能操作;

雇主担保移民EB序列,厨师可以属于:

EB1a杰出人才—这类一步到位拿绿卡的方式是非常吊炸天的,难度也是上了天了。美国人管这类签证叫“爱因斯坦签证”,也就是说,你在自己领域有爱因斯坦的级别,就能办。当然了,这个有点吓人了,实际上这类签证要至少满足移民局列出的10个标准里面的3点。我们为很多五星级大厨办成功过。这类最快几个月就全家拿绿卡了。拿到绿卡就无敌了,工作生活没有任何限制,分分钟就开工了。点击这里查看10条标准,测测自己是否符合。

EB3技术类—这类是普通厨师最常见的拿美国绿卡的方式,常年在做。这种需要美国的餐厅提供工作岗位的机会,然后符合条件的厨师申请人要等待3-5年的移民排期,排期等到了,才拿到绿卡。在等待排期的3-5年里,可以在中国大陆继续自己的生活,如果想去美国,并且想工作,基本不可能的。上面灰色啊黑色啊那些手段不能用,一旦出了事,这个移民申请就废了。因此没法马上给雇主打工。有耐心的雇主,很难得的,这种拿绿卡的方式,我们也常做,具体可以联系麦克斯出国(电话:400-698-3225),目前EB3领域里做的最专业的移民服务商。

别的没有办法了。

综上,各位餐饮类的从业者,和各位美国的餐厅老板。在这里为你们心疼1秒钟。因为美国的移民政策真的挺SB的。美国中餐业一直发展的一般般,和这个人才不容易过去有很大关系。如果继续这样的话,将来的趋势将会是美国发展出来一两所很好的中餐餐饮学校,有很好的老师,教本地的或者外国的学生如果制作各类美食。本地培养厨师,这样就不用考虑身份问题了。餐馆老板们如果实在缺人的话,可以找我们通过上面的某种途径想办法,或者自己培养美国本地的厨师吧。

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