芝加哥大学留学,提前了解饮食文化

2019-10-17 11:33:00
异乡好居
原创
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美国生活在不少方面都与国内区别很大,日常的饮食文化和习惯就是其中之一。不仅仅是食物的区别非常大,就连就餐的习惯也是需要大家习惯一番才能适应的。异乡好居提醒 芝加哥大学留学的你,提前做好饮食习惯的功课,学会进餐礼仪,百利无一害。

饮食习惯

美国的饮食比较单一,大多以快餐为主,还有很多油炸食品,不利于身体健康。几乎所有美国食品,都带一点奶酪和奶油,美国的早餐菜单包括牛奶、面包、麦片、奶酪、黄油,美国的午餐一般是:三明治、汉堡、披萨、热狗、沙拉之类。晚餐会比较正式一点,会有一二道菜,如牛排、猪排,搭配的有面包、黄油、点心等。美国人可以年复一年,日复一日,早餐到晚餐,只吃这几类食物。

餐具礼仪

美国人吃饭的主要餐具是盘子,刀叉。刀叉会摆很多,美国的饮食种类很多,就餐方式也很多,要学会不同的刀叉不同的用法。进餐时身体要坐正,不可过于向前倾斜,也不要把两臂横放在桌上,以免碰撞旁边的客人。 使用刀叉时,应右手用刀,左手用叉。只用叉时,可用右手拿。

宴会礼仪

受邀参加宴会时,应该明确表示自己要不要出席。如果突发意外情况无法出席,应该给主人致歉。在参加宴会时,等待女主人示意后才可以用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。这是美国人的习惯。宴会一般采用长条餐桌,正式宴会一般有祝词,祝词时,参加宴会的人员要停止一切活动,专心聆听主人的祝词,接着客人要致答词,讲话时要注意场合,灵活多变。

进餐礼仪

进餐时,始终保持沉默是不礼貌的,应该同身旁的人有所交谈。但是在咀嚼食物时不要讲话。即使有人同你讲话,也应咽下口中食物后再回答。谈话时可以不放下刀叉,但不可拿着刀叉在空中摇晃。不要对餐桌上的菜进行批评,也不应该对菜的分量多少进行品头论足。吃东西的时候要闭上嘴。不要在吃东西的时候发出声音,更不要弄出其他意外的噪音。当你需要离开餐桌的时候,要说对不起,我要离开一下,不要详细解释为什么要离开的原因,更不要说我要上厕所了之类的话语。

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文章来源: https://www.uhomes.com/us/chicago/university-of-chicago/apartments

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